Еда,Интересные факты @ Октябрь 11, 2019Comments (0)

Sushi

Японская кухня популярна сегодня как никогда. И в это неудивительно. Вкусовые качества суши и роллов мало кого могут оставить равнодушными. Однако далеко не все любители суши знают, из чего делают васаби, какие суши могут светиться в темноте и какие из них считаются самыми дорогими.

Представляем вашему вниманию несколько наиболее необычных и интересных фактов о суши и роллах, которые удивят даже их преданных фанатов:

Лосось

Person Slicing Meat On White Chopping Board

Долгое время японцы остерегались использования сырого лосося для приготовления суши из-за паразитов, которые были в нём обнаружены. Однако норвежцы сделали всё возможное, чтобы убедить японских потребителей в том, что атлантический лосось совершенно безопасен. На то, чтобы сделать популярными японские блюда с лососем ушло более 10 лет.

Васаби

Sushi On Brown Wooden Board

Изначально васаби употребляли вместе с суши чтобы уничтожить паразитов в сырой рыбе. Сегодня такой необходимости нет, но пристрастие к васаби у любителей суши всё же осталось.

Имбирь

Close-Up Photo Of Sushi

В японских ресторанах вы можете оскорбить шеф-повара, если по привычке положите имбирь сверху на рыбу. Его главная роль заключается совсем не в том, чтобы добавлять пикантности вкусу суши. Его используют для того чтобы очищать вкусовые рецепторы между кусочками разной рыбы.

Суши-рестораны

Person Holding Sushi on Black Plate

В США почти 4 000 суши ресторанов, в то время как в Японии их более 45 000. При этом там разрешено есть суши не только палочками, но и руками. Дома вы сможете есть роллы и суши даже вилкой и ложкой, если закажете их на https://yakitoriya.ru/menu-dostavki/sushi. Ресторан Якитория предлагает бесплатную доставку суши, гунканов, сасими, роллов, сетов, супов, традиционной японской лапши и многих других блюд японской и европейской кухни. Воспользуйтесь выгодными акциями от ресторана и закажите ещё больше любимых роллов и суши!

Метод консервирования

Close-Up Photo of Sliced Salmon

Изначально таким образом консервировали рыбу, чтобы надолго сохранить её пригодной к пище. Только позднее такой метод приготовления рыбы лёг в основу рецепта одного из самых популярных блюд мира.

Необычные тарелки

Round Brown Ceramic Bowl

Способы подачи суши и роллов в различных ресторанах настолько оригинальны, что поражают даже бывалых гостей. Но в Ванкувере пошли ещё дальше, подавая роллы на обнажённых моделях. До девушек нельзя докасаться и говорить с ними, только брать роллы, которые красиво разложены на их телах.

Светящиеся суши

Shushi

В некоторых ресторанах подают оригинальные роллы, которые могут светиться в темноте из-за того, что в них кладут трансгенную рыбу.

Самый длинный суши-ролл в мире

Person Holding White Plastic Ladle

Удивительно, но родиной самого длинного ролла стала Россия. В Ресторане Sushkof был приготовлен ролл, длина которого составила 2 500 метров!

загрузка...

Теги: , , ,